將中原食品實(shí)驗(yàn)室的科技勢能轉(zhuǎn)化為企業(yè)的發(fā)展動(dòng)能——丹澧緣蜂蜜果汁飲品成功出海

（記者 齊國霞）甘甜的丹江水被引入生產(chǎn)車間，無菌灌裝線精準(zhǔn)完成每一道工序，工人忙著將4000余箱定制的蜂蜜飲品裝車發(fā)貨……1月5日，記者在漯河市丹澧緣凈水有限公司（以下簡稱丹澧緣）看到，生產(chǎn)車間內(nèi)一派繁忙景象。2024年6月，丹澧緣與中原食品實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合推出的蜂蜜果汁飲品，不僅逐步在國內(nèi)市場站穩(wěn)腳跟，還出口到了俄羅斯。

丹澧緣成立于2017年，隸屬漯河投資集團(tuán)。成立以來，丹澧緣秉持“智造新生?聚力共贏”理念，依托南水北調(diào)中線工程優(yōu)質(zhì)水源，深耕健康飲品領(lǐng)域，從桶裝水到瓶裝水，再到食藥同源健康飲品，不斷超越自我。

丹澧緣總經(jīng)理李哲告訴記者，丹澧緣蜂蜜果汁飲品之所以受到消費(fèi)者的追捧，緣于公司和中原食品實(shí)驗(yàn)室的深度合作。科技加持是該公司提升核心競爭力的關(guān)鍵。“在我們的產(chǎn)品矩陣中，目前已經(jīng)有純凈水、桶裝水和蜂蜜果汁飲品，其中小青柑蜜汁飲品與檸檬蜜汁飲品是企業(yè)的主打產(chǎn)品。”李哲說，丹澧緣的產(chǎn)品經(jīng)過多重嚴(yán)格檢測，不添加防腐劑、人工色素、香精，采用的是內(nèi)置獨(dú)立蜂蜜倉分層鎖鮮技術(shù)。

丹澧緣斥資2500萬元打造專業(yè)生產(chǎn)線，針對包裝飲用水與蜂蜜水產(chǎn)品特性實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)工藝適配：制水環(huán)節(jié)采用精密過濾棒和RO反滲透膜組合工藝，對原水進(jìn)行分級深度凈化，高效去除各類雜質(zhì)，凈化指標(biāo)遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)；消殺環(huán)節(jié)創(chuàng)新采用紫外線與臭氧協(xié)同滅菌技術(shù)，在快速滅活微生物的同時(shí)，規(guī)避化學(xué)消殺殘留，充分契合蜂蜜水的天然屬性；灌裝環(huán)節(jié)采用全流程無菌管控體系，從空瓶清洗到成品封口全程潔凈防護(hù)，使用自動(dòng)化精準(zhǔn)灌裝技術(shù)，確保每一批次產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。硬核的技術(shù)實(shí)力，讓丹澧緣的產(chǎn)品贏得了國內(nèi)外客戶與消費(fèi)者的信賴。

“我們還在不斷研發(fā)新產(chǎn)品，比如與中原食品實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合研發(fā)的生姜蜜汁飲品即將投放市場。”李哲說，這款靈感源自“冬日紅糖姜茶”的新款飲品，由中原食品實(shí)驗(yàn)室食藥同源中心主任、清華大學(xué)博士孫晨翔團(tuán)隊(duì)研發(fā)，具有驅(qū)寒暖身、補(bǔ)充能量的功效。

“我們計(jì)劃參加各類國際展會(huì)，進(jìn)一步拓展全球市場，在國際舞臺(tái)上講好漯河健康飲品故事。”李哲說。
來源：漯河日報(bào)
責(zé)編：翟柯